金屬的耐腐蝕性能與金屬的其他性能一樣，表明金屬材料的耐腐蝕性時，必須明確地說明其外界條件，如化學介質的成分、溫度、流速等，然后用腐蝕速度的高低來區別耐腐蝕性能的高低。腐蝕速度用單位時間內單位面積金屬材料的損失量來表示；也可用單位時間內金屬材料的腐蝕深度來表示。表1-1列出了工業上常用的六類10級的耐腐蝕性評級標準；表1-2列出了一些金屬材料的耐腐蝕性。
如果在使用過程中要求保持鏡面或尺寸精密的設備，應選用1～3級的不銹鋼；要求長期不漏或要求使用年限的設備，應選用2～5級；對于檢修方便或壽命無需很長的設備，可選用4～7級的不銹鋼。對于年腐蝕率超過1mm的一般不選用。
